核心价值

1. 资源唯一性

   • 徐闻西部海岸保留着明代晚期建造的「棋盘式」古盐田，是雷州半岛现存最完整的传统日晒盐场

   • 仍沿用省级非物质文化遗产「刮泥淋卤法」制盐工艺

   • 拥有特殊矿物质含量的天然卤水资源（经检测富含钾、镁等微量元素）

     

2. 改造创新点

   • 非遗活态保护区：保留30亩原始盐田作为工艺展示区

   • 盐疗养生空间：利用古法海盐建设盐雾呼吸舱、盐晶冥想室

   • 海洋科学实验室：与中科院南海所合作设立海水成分分析站

3. 政策优势

   • 已列入广东省「非遗工坊重点项目」

   • 享受文物保护专项修缮补贴

   • 项目用地属历史遗迹用地，不受常规开发限制

运营模式

• 会员制盐学俱乐部

  • 年费制提供古法制盐体验资格

  • 定制季节性盐花采集活动

  • 独家获取限量版调味盐产品

• 主题业态组合

  • 盐卤温泉民宿（12间）

  • 盐主题创意餐厅（以盐调味为特色）

  • 盐结晶艺术创作工坊

投资亮点

• 已获批「省级非物质文化遗产传承基地」

• 与3所高校建立研学合作关系

• 获得法国「盐之路」国际组织技术支援

该项目最适合：

• 关注文化传承的社会企业

• 寻求差异化体验的文旅投资者

• 具备高端研学资源的教育机构